Pesquisa aponta aumento de 15,8% em um ano
Natal tem a refeição fora de casa mais cara do Nordeste, segundo pesquisa da Crest/Mosaiclab, encomendada pela Associação Brasileira das Empresas de Benefícios ao Trabalhador (ABBT). O preço médio na capital potiguar foi de R$ 51,86 em 2023, um aumento de 15,8% em relação ao ano anterior.
O segundo lugar no ranking é de Recife, com preço médio de R$ 49,13. A mais barata é Teresina, com R$ 33,22.
O preço médio da refeição no Nordeste ficou em R$ 43,55, um aumento de 8,1% em relação a 2022. A média nacional ficou 14,7% maior.
Como comparação, a inflação no Nordeste para a população de baixa renda foi de 7% no período, enquanto nas demais regiões brasileiras ficou entre 5% e 6%.
De acordo com o sócio-diretor da Mosaiclab, Ricardo Contrera, o aumento de preços das refeições é diferente de acordo com a realidade local. “Vários fatores podem influenciar, tais como hábitos de consumo, dos impostos, do frete, do clima e de outros indicadores”, explica.
Segundo ele, as variações de preços de combustíveis, gás de cozinha, energia elétrica e aluguel comerciais contribuem para as mudanças nos valores.
A pesquisa considerou uma refeição completa composta por: prato principal, bebida não alcóolica, sobremesa e café.
Em todo o Brasil neste ano a pesquisa aconteceu em 4.516 estabelecimentos comerciais, 22 estados e o Distrito Federal. No ano passado, a pesquisa foi realizada entre fevereiro e abril.
Foto: Tony Winston/Agência Brasília
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