Marca exclusiva das redes Extra e Pão de Açúcar tem em seu portfólio uma variedade de produtos que são ideais para opções de receitas práticas e deliciosas
A hora da sobremesa é um dos momentos mais esperados do almoço e uma ótima pedida para servir em datas especiais, além de fazer a alegria da família. Qualitá, marca exclusiva das redes Extra e Pão de Açúcar, tem em seu portfólio uma variedade de produtos que são ideais para opções de receitas práticas e deliciosas.
Mousse de Chocolate, Cheesecake de Maçã com Caramelo, Pavê de Limão e Pudim de Leite Condensado são alternativas práticas e que rendem boas memórias. E os produtos Qualitá dão o toque especial. Confira as receitas dessas quatro sobremesas irresistíveis feitas com ingredientes da marca.
Os itens Qualitá podem ser encontrados nas lojas físicas do Pão de Açúcar e do Extra e também no e-commerce das duas bandeiras (www.paodeacucar.com e www.clubeextra.com.br).
Confira abaixo sugestões de receitas criadas pela marca:
Mousse de Chocolate
Mousse de chocolate é uma sobremesa que pode ser servida em festas, eventos ou reuniões com familiares e amigos
Ingredientes
· 200 g de chocolate ao leite Qualitá em barra
· 7 ovos Qualitá,
· 4 colheres de sopa de açúcar Qualitá,
· 1 colher de sopa de manteiga Qualitá
Modo de Preparo
- Comece misturando as 7 gemas com o açúcar
- Bata a clara em neve (usando um mixer, se preferir)
- Em um recipiente separado, derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria
- Por fim, una o chocolate derretido com a mistura de açúcar e gemas (misturando aos poucos) e, então, acrescente a clara em neve para finalizar. Depois, basta colocar na geladeira e prontinho! Você também pode ralar chocolate meio amargo Qualitá por cima para dar um sabor a mais. Que tal?
Cheesecake de Maçã com Caramelo
O cheesecake de maça é uma das diversas maneiras de saborear essa fruta nutritiva
Ingredientes
· 200g de biscoito maisena Qualitá
· 100g de manteiga Qualitá
· 450g de cream cheese
· 4 ovos Qualitá
· 1 lata de leite condensado Qualitá
· 4 maçãs Qualitá
· 4 colheres (sopa) de açúcar Qualitá
· 1 xícara (chá) de açúcar Qualitá
· 1 colher (sopa) de manteiga Qualitá
· 1 lata de creme de leite Qualitá
Preparo da Cheesecake
- No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha fina.
- Passe para um recipiente e misture a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível (22cm) com a farofa e reserve.
- No liquidificador, bata o cream cheese, os ovos e o leite condensado.
- Despeje sobre forma e asse em forno preaquecido (200˚C) por 60 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Preparo da Cobertura
- Em uma frigideira antiaderente derreta o açúcar e caramelize as fatias de maçã em fogo brando, colocando-as aos poucos.
- Retire da frigideira e disponha as fatias em um prato, sem sobrepô-las. Deixe esfriar.
- Preparo do caramelo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo sem parar com uma colher de silicone resistente ao calor.
- Quando o açúcar derreter e caramelizar, junte a manteiga e continue mexendo com cuidado, por cerca de 1 minuto.
- Adicione o creme de leite aos poucos, mexendo sempre até ferver.
- Desligue o fogo e deixe esfriar.
Desenforme a cheesecake, distribua as fatias de maçã e cubra com o caramelo.
Pavê de Limão
Pavê de limão é fácil de preparar e deve ser servido geladinho
Ingredientes
· 2 latas de creme de leite Qualitá
· 2 caixas de leite condensado Qualitá
· 1 xícara (chá) de sumo de limão Qualitá
· 600g de biscoito champagne Qualitá
· 200ml de leite Qualitá
· Raspas de limão Qualitá a gosto para decorar
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite condensado e o sumo de limão. Reserve.
- Forre um refratário retangular com filme plástico.
- Umedeça os biscoitos no leite e forre o fundo do refratário. Por cima, coloque uma camada de creme.
Montagem
- Intercale as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com o creme.
- Leve à geladeira por 6 horas, aproximadamente.
- Na hora de servir, decore com as raspas de limão.
Pudim de Leite Condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa saborosa que vai bem em qualquer ocasião
Ingredientes
· 1 xícara (chá) de açúcar Qualitá
· 6 ovos Qualitá
· 2 latas de leite condensado Qualitá
· 2 latas de leite integral Qualitá
Preparo do Caramelo
· Em uma forma grande de furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo brando para caramelizar.
· Use luvas térmicas para segurar a forma e, com uma colher, espalhe bem o caramelo.
· Deixe esfriar.
Preparo do pudim
· No liquidificador, bata bem os ovos.
· Junte o leite condensado e o leite e continue batendo até formar uma mistura homogênea. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria em forno preaquecido (250˚C) por cerca de 60 minutos.
· Deixe esfriar e desenforme.
Foto: foodiesfeed/Divulgação
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