Restaurantes de Ponta Negra se destacam na segunda edição do Natal Restaurant Week

Restaurantes de Ponta Negra se destacam na segunda edição do Natal Restaurant Week

Entre os nomes confirmados em Ponta Negra estão Yuru Ponta Negra, Forneria 1121, Lotus Japanese Fusion Cuisine, Gustto Praia, Duma Cozinha, Mangai, Atma Rooftop e Rios Potiguares

O bairro de Ponta Negra, um dos cartões-postais mais famosos de Natal, é também um dos grandes destaques da segunda edição do Natal Restaurant Week, que segue até o dia 6 de julho de 2025 com menus completos, preços acessíveis e foco na valorização da culinária local. Com seu clima acolhedor, diversidade de estilos e forte vocação gastronômica, a região reúne alguns dos principais participantes do festival, oferecendo ao público experiências que unem sabor, criatividade e identidade potiguar.

Entre os nomes confirmados em Ponta Negra estão Yuru Ponta Negra, Forneria 1121, Lotus Japanese Fusion Cuisine, Gustto Praia, Duma Cozinha, Mangai, Atma Rooftop e Rios Potiguares. Cada um deles preparou menus especiais com entrada, prato principal e sobremesa, dentro das categorias Tradicional, Plus ou Premium, com valores fixos que variam entre R$ 54,90 e R$ 109,00.

Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, a edição convida os chefs a explorarem ingredientes e tradições do Brasil, especialmente do Rio Grande do Norte, promovendo pratos com conexão afetiva, histórica e cultural com o estado — mesmo que em releituras contemporâneas. A proposta é transformar cada refeição em uma verdadeira jornada de sabores, despertando memórias e valorizando o que há de mais autêntico na gastronomia local.

Entre os pratos que merecem destaque estão o Filé de Sol com Risoto de Queijo Coalho, do Yuru Ponta Negra, que reinventa um clássico nordestino ao unir carne grelhada e risoto cremoso de queijo coalho; o Baião de Dois do Mar, da Forneria 1121, que combina camarão, peixe e queijo coalho maçaricado com castanhas e aioli de limão; e o Sushis Lotus, do Lotus Japanese Fusion Cuisine, com 10 peças autorais entre niguiris e jows elaborados com ingredientes nobres e toque trufado.

Também se destacam o Spaghetti ai Gamberi, do Gustto Praia, que harmoniza camarões salteados e massa grano duro em molho especial; e o Filé de Sol Duma, do restaurante Duma Cozinha, servido com fondue de queijos maçaricado e baião de dois de feijão verde.

Completam a seleção o Camarão Marítimo, do Mangai, que traz camarões refogados na manteiga aromatizada com arroz cremoso de manjericão gratinado com queijo; o Camarão Crocante ao Pesto, do Atma Rooftop, com crocância e frescor equilibrados em uma receita surpreendente; e o Rio Punaú, do Rios Potiguares, um tagliatelle com bisque cremosa e camarões selados na manteiga de ervas.

Além da experiência à mesa, o evento também promove uma ação solidária: a cada menu vendido, o público é incentivado a doar R$ 2 para a ONG AMICO (Associação Amigos do Coração da Criança), que presta assistência a crianças com cardiopatias congênitas.

O Natal Restaurant Week é realizado pelas empresárias Juliana Sartorelli e Juliana Celi, em parceria com marcas como Coca-Cola, Constel, Ademicon e Limplus. A iniciativa faz parte de um dos maiores festivais gastronômicos do país, criado por Fernando Reis, e está presente em mais de 20 cidades brasileiras com o objetivo de democratizar o acesso à boa gastronomia e movimentar o setor.

A lista completa de restaurantes participantes, menus e valores pode ser conferida no site www.restaurantweek.com.br. Mais informações e novidades também estão disponíveis no Instagram oficial: @restaurantweekbrasil.

Fotos: Divulgação

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